■男子アナの肌と美肌男教室■ 料理■きんぴらパン&カボチャパン

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料理■きんぴらパン&カボチャパン



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****男の料理****

■きんぴらパン&カボチャパン

【材料】
・パターロールパンの生地(今回はHBで作りました)

■きんぴらパン

★ごぼう2本
★人参1本
★豚ばら適量
☆醤油、砂糖、顆粒和風ダシ 適量
☆ごま油、擦りごま なくてもよ

■カボチャパン

●カボチャ50グラム(今回は冷凍カボチャを使いました)
●砂糖20グラム
●シナモン適量(なくてもよい)

【作り方】

■きんぴらパン

・★を一口大に切り炒める。ポイントはごぼうを少し厚めに切ることで歯ごたえのあるものにしておくと、パンと食べたときに感触がよい。

・☆を加え、好みの味に仕上げる。ポイントは少し濃いめの味付けだとパンとの相性よし

・生地で上記のきんぴらを包み、てっぺんを十字にハサミで切り込む、

・焼く前に卵黄を軽く塗り180°のオーブンで15分焼く


■カボチャパン

・カボチャを茹でつぶし、砂糖と混ぜる。

・シナモンを適量入れ生地で包む

・卵黄を塗り180°で15分焼く

【ポイント】

きんぴらは是非試してください。店頭ではよくマヨネーズが絡めてあるごぼうサラダパンがありますが、通常のきんぴらがかなりパンと相性がよく、びっくりします。
カボチャは皮ごと使うと栄養もありますが青臭いアンができるため、シナモンで風味を整えるとよいですよ。
どちらも肌にはよいですが、男の料理にしては少し上級者コースかな?

写メは焼き上がりと、カボチャパンをちぎったものです
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顔の造りがイイのは当たり前となってしまった現代。

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よって男の『料理、美肌、基礎化粧品、魅せ方のコツ、二重方法、小顔』など様々な分野での方法をお伝えしてゆきます。


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